Restaurante Ti lena aldeia do talasnal

Restaurante Ti Lena, colocou-nos entre a faca e o garfo!

O restaurante Ti Lena é um refugio em plena Serra da Lousã, ideal para recuperar forças e degustar a gastronomia da região.

O Restaurante Ti Lena, assenta que nem uma luva quando a fome não dá tréguas!

Por entre a floresta densa e o potencial máximo da natureza chega-se a uma aldeia fantástica de nome Talasnal, na serra da Lousã.

Num gesto bonito, a proprietária deu ao restaurante o nome da última habitante da aldeia…

Falecida no ano passado.

Com as suas paredes de pedra e decoração que nos leva ao passado, é no meio da conversa que descobrimos que havia uma bruxa na aldeia…

Nem mesmo três homens a dominavam…

Mas enquanto a conversa dura sai um cabrito assado no forno com castanhas da serra da Lousã!

O restaurante Ti Lena é um refugio em plena Serra, ideal para recuperar forças e degustar a gastronomia da região.

Restaurante-Ti-Elena---Mesa-à-janela---Foto-1
A recuperar forças neste verdadeiro refúgio, restaurante Ti Lena.

É impossível ficar indiferente a este espaço…

Que mais parece uma casinha de brincar…

Cujas janelas nos levam para horizontes longínquos sem palavras para os descrever…

Apetece ficar…

Apetece sentar em cada banco…

Contemplar cada canto deste restaurante…

Saborear cada iguaria que nos chega à mesa.

Sai uma chanfana de cabra…

Bacalhau assado no forno sem esquecer a maravilhosa broa escura de centeio…

Excelente acompanhante do queijo artesanal de ovelha e vaca.

Restaurante-Ti-Elena---chanfana----Foto-10
Prato de Chanfana no restaurante Ti Lena.

É sem dúvida alguma um local a visitar, onde os legumes e ingredientes utilizados são dos produtores locais.

São recordadas as noites à lareira com a Ti Lena até altas horas da madrugada…

Sempre animadas e, a “flaita” que o Ti Manel tocava à lareira do restaurante para beber o seu copinho?

São tempos que não voltam, mas são memórias eternas.

Despedimo-nos a sonhar com o Inverno…

Porque aquela lareira de caniços na verdade está mesmo a pedi-las…

Aliás, talvez voltemos e faremos como antigamente…

O lume feito no chão, por cima dos caniços colocamos os ouriços das castanhas para abrirem e fazemos a castanha pilada…

O que nos dizem?

Até um dia Talasnal!

Conheça o restaurante Ti Lena, através deste álbum de fotografias:

Assista a outros vídeos no nosso canal: Tapa ao Sal TV

Já conhece o restaurante Ti Lena?

Comente o artigo e conte-me tudo…

E se gostou, partilhe com seus amigos:

Sofia
Sofia

Apaixonada por gastronomia portuguesa e viagem.
Adoro viajar pelos recantos mais escondidos de Portugal e provar as melhores iguarias portuguesas.

Artigos: 133

Comentários

  1. Olá Carlos, agradeço a sua experiência enquanto cliente do restaurante. É sempre importante termos as opiniões dos nossos seguidores.
    O atendimento dos proprietários do restaurante é algo que connosco correu bem.
    Tivemos uma ótima refeição.
    Mas por isso mesmo é sempre bom ouvirmos todas as opiniões.
    Obrigada por partilhar connosco.

  2. Não posso comentar nem as iguarias nem o atendimento. Só lamento a gerente não atender o telefone, porque segundo me disse “tenho mais que fazer que atender o telefone”. Conclusão: fiz 100 km para saber que só serve com reservas e que não atende o telefone. Fica aqui o aviso.

Deixe um Comentário

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.