Sofia, apresenta Portugal

O meu nome é Sofia, sou uma alentejana de coração e nada melhor que – aliado à minha paixão pela cozinha e gastronomia – mostrar o amor pelo meu Alentejo, nestas duas facetas.

Vou guiar-vos numa aventura pelos recantos mais bonitos da nossa região, aprendendo e procurando saber um pouco mais sobre toda a nossa gastronomia e cultura. Mostro-vos diariamente um leque de novas receitas que irei adaptar ao dia-a-dia da vossa cozinha, tudo para que consigam ter os aromas do Alentejo em vossas casas. Não pensem, por isso, que vou ficar só pela gastronomia, mas irei mostrar lugares únicos e próprios que só o Alentejo tem.

O destino é de sonho mas também tão próximo e tão ao nosso alcance, que irei transformá-lo numa realidade possível para todos.

Acompanhem-me nesta aventura, quero conquistar os vossos corações.