Restaurante Ponte Velha Sertã

Uma garfada saborosa no Restaurante Ponte Velha Sertã2 minutos de leitura.

O Restaurante Ponte Velha Sertã, está localizado numa zona central da vila.

Muito perto da Ponte Filipina…

Do Jardim da Alameda das Carvalhas

E do Convento da Sertã Hotel.

O frio durante o passeio, não se fez sentir no restaurante ponte velha…

Encontrei um espaço amplo, com uma luz discreta que faz com que se sinta um ambiente calmo e sereno…

A sala situada num primeiro andar, toda envidraçada oferece uma vista fantástica…

Podemos observar os imensos arvoredos, as traseiras do Convento da Sertã Hotel, e toda a zona em torno da ponte filipina.

 

Com capacidade para acolher 150 pessoas e mais um salão com capacidade para 350 pessoas… O restaurante Ponte Velha Sertã transforma-se num espaço ideal para casamentos, baptizados e outros eventos.

 

Restaurante Ponte Velha Sertã
A sala situada no primeiro andar, toda envidraçada oferece uma vista fantástica…

Depois de reunir as condições ideais para descansar, instalei-me confortavelmente…

Para apreciar a gastronomia maravilhosa da Sertã.

A gastronomia portuguesa encontra-se muito ligada pelas raízes culturais, daí podermos apreciar o saber transmitido durante várias gerações.

Tinha que começar por provar uns enchidos típicos da região.

 

Restaurante Ponte Velha Sertã
Variedade de enchidos da região…

Estômago aconchegado…

Vou saborear a afamada sopa de peixe da Dona Helena, com muitos anos a marcar o ex-libris do Restaurante Ponte Velha Sertã.

Rica em sabores, com umas finas lascas de pescada, envolvidas num caldo que discretamente sobressai um sabor a tomate…

E para conjugar todos estes sabores, juntamos pedaços de pão frito…

 




 

Uma sopa muito bem conseguida, e com um sabor incrível e inconfundível…

Dá vontade de comer mais e mais…

 

Restaurante Ponte Velha Sertã
A afamada sopa de peixe da Dona Helena… Tapa ao Sal

A sugestão que me foi apresentada para a refeição foi o cabrito estonado…

Um cabrito que é confeccionado de forma diferente…

É algo original, o cabrito não é esfolado, mantendo a pele tal como o leitão…

Que após assado lhe dará o mesmo crocante…

E como prometido, este estaladiço fez magia em cada garfada que dei.

 

Restaurante Ponte Velha Sertã
Cabrito estonado, que após assado lhe dá um fantástico crocante…

A acompanhar o cabrito, não poderia faltar um arroz de miúdos e esparregado de couve.

Para finalizar a refeição escolhi o saboroso pudim de pão com nozes…

 




Um pudim com sabores muito nobres, o que ajudou a terminar uma refeição tipicamente portuguesa e tradicional…

Baterias carregadas, vou continuar à descoberta da Sertã…

Vila mais central de Portugal.

 

Serviços de Fotografia Tapa ao Sal

 

Para mais informações visite o site do restaurante Ponte Velha: www.santosemarcal.pt

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Apaixonada pela gastronomia portuguesa e viagem.
Adoro viajar pelos recantos mais escondidos de Portugal, e provar as melhores iguarias portuguesas.