Durante a minha estadia no Luna Arcos Hotel, encontro o Chef Fábio Vieira. É o chef principal da cozinha do Foral de Valdevez. Um chef bem jovem, com apenas 19 anos, mas já com um talento para a cozinha enorme. […]
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Bacalhau Assado com Todos … venham mas é todos daí!
A simplicidade é a formula desta receita de bacalhau com legumes… A hora da refeição chega e o estômago não perdoa. Talvez seja melhor aproveitar a nossa estadia no Palácio da Lousã para ver o que há aqui para petiscar… […]