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Início Gastronomia
rebuçados dos arcos

Rebuçados dos Arcos, uma doce e inigualável tradição

Os rebuçados dos Arcos, estes inigualáveis pedaços de tradição e de doçura cuja receita é preciosamente guardada por algumas famílias de Arcos de Valdevez.
  • Sofia
  • 04/04/2018
Um saboroso cozido na broa do talasnal

O aconchego do Cozido na Broa

O cozido na broa, tem origem na aldeia do Talasnal, sendo um prato que daria para toda a família e feito com os produtos locais.
  • Sofia
  • 21/09/2016
restaurante gavião

Esplanada Bar Restaurante 1894 do Alamal River Club, isto é que foi água na boca…

Na Esplanada Bar Restaurante 1894, pertence ao Alamal River Club, o seu proprietário prepara os hambúrgueres como ninguém. Restaurante Gavião
  • Patrícia Porto
  • 14/11/2016
Restaurante Medieval

Restaurante Medieval do Hotel Serra da Estrela, é outro tempo!

O Restaurante Medieval em conjunto com o Luna Hotel Serra da Estrela proporciona um excelente porto de abrigo na Serra da Estrela.
  • Patrícia Porto
  • 28/11/2016
Planta do Xisto, o melhor que a natureza tem para nos oferecer

Planta do Xisto uma paixão aromática que veio para ficar!

Viveiro de plantas aromáticas, medicinais e condimentares, agricultura biológica certificada e com qualidade vincada, produzidos por Planta do Xisto.
  • Patrícia Porto
  • 03/09/2016
receita de bacalhau com legumes

Bacalhau Assado com Todos… venham mas é todos daí!

No restaurante "A Viscondessa", acompanhámos a receita de bacalhau com legumes, embora tradicional mas com um toque de requinte.
  • Patrícia Porto
  • 12/09/2016
restaurante afonso

Restaurante Afonso em Mora… tipicamente alentejano!

Por mais anos que passem a qualidade e a tradição que marcam o bom nome do restaurante Afonso em mora irão manter-se vivos...
  • Sofia
  • 20/04/2015
variedade de açorda

Açorda alentejana, a grande riqueza do Alentejo

Vamos descobrir um pouco mais sobre a açorda alentejana... da origem até aos dias hoje, o modo de confecionar açorda alentejana.
  • Sofia
  • 27/03/2019
Restaurante a viscondessa

Restaurante A Viscondessa – Meu General, fuja… fuja…

Neste restaurante A Viscondessa, a gastronomia é de fusão, combinando uma base tradicional e rica em produtos da região com receitas inovadoras.
  • Sofia
  • 15/08/2016
Restaurante Regata

Restaurante Regata, uma homenagem ao povo alentejano!

O restaurante Regata oferece-nos uma panóplia de sabores recheados de Alentejo. Aqui podemos garantir uma boa mesa com pratos quase 100% alentejanos.
  • Sofia
  • 28/06/2016
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