feira do porco alentejano

XI Feira do Porco Alentejano em Ourique2 minutos de leitura.

Feira do Porco Alentejano

No fim de semana em que o porco é rei…

A XI edição da feira do porco alentejano tem data marcada para os dias 24, 25 e 26 de Março em Ourique…

A organização da feira está a cargo do município e da associação de Criadores do Porco Alentejano.

 

Ourique mostra-nos o melhor que se produz na região durante a  Feira do Porco Alentejano

 

Será uma feira repleta de novidades e animação…

Poderemos assistir a demonstrações de gastronomia…

Sempre com o principal ingrediente o porco alentejano.

 




 

A feira conta já com um caminho de crescimento acentuado, sendo o principal objectivo a consolidação da marca “Ourique Capital do Porco Alentejano”.

A aposta na promoção do mundo rural e do melhor que se faz na região, são o foco do município de Ourique.

A Feira do Porco Alentejano, já é uma referência a nível nacional e internacional e com um grande crescimento de ano para ano…

 

feira do porco alentejano
Feira do Porco Alentejano em Ourique 2017

Podemos encontrar o rei da feira em diversas etapas da sua vida…

Uma exposição de diversos porcos vivos..

Mostrando assim o mais próximo da vida natural dos animais…

O porco alentejano é praticamente alimentado só de bolota…

Dando assim caracteristicas especiais e diferentes de um porco “normal”…

Mas as diferenças da alimentação e das carnes, só os técnicos da área saberão explicar…

Só visitando é que poderá encontrar explicações das características dos animais no decorrer da feira…

 




 

O que poderei referir é o que provo…

É que o presunto de porco alentejano se desfaz na boca, com um pouco mais de gordura…

Ai…

Só de pensar fico com água na boca…

Acho que o melhor mesmo é ir até Ourique e provar o melhor que se produz na região…

Concerteza que irei encontrar muito Porco Alentejano…

Uns belos enchidos, acompanhados de um belo pãozinho alentejano…

Vou até lá e aproveito a ocasião para poder assistir a diversos concertos e actividades que irão marcar mais uma edição da Feira do Porco Alentejano em Ourique…

 

Serviços de Fotografia Tapa ao Sal

 

 

feira do porco alentejano
Programa da Feira do Porco Alentejano 2017
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