Queijadas de requeijão com amor de mãe
As queijadas de requeijão de Nisa são um doce sustentado dos condimentos regionais, onde o requeijão de leite de ovelha é o ingrediente elementar.
Ainda não sabe a origem do Sarapatel? Eu conto…
Tive a felicidade de descobrir muito cedo a origem do Sarapatel, e na altura da páscoa não dispenso um bom prato de Sopas de Sarapatel...
Romaria da Nossa Senhora da Graça, em Nisa!
O convívio é um dos pontos altos na romaria de Nossa Senhora da Graça em Nisa... Reúne população e visitantes de todas as idades...
Receita de tigelada tradicional à moda de Nisa
Receita de tigelada tradicional, influenciada pelas gentes e costumes da região de Nisa. A Tigelada é um doce muito apreciado, sobretudo na época da Páscoa.
Uma sugestão para fazer entradas com presunto
Receita muito simples e rápida de fazer entradas com presunto! O segredo está na escolha dos ingredientes, que resulta numa entrada muito autentica.
Via Sacra estações que representam o percurso da paixão
A devoção da via sacra acompanha espiritualmente o percurso da paixão. Em Nisa, a via sacra estações são representadas por pessoas da comunidade.