O Tapa ao Sal foi desta vez conhecer o Restaurante Regata.
Localizado em Alpalhão, pequena e caricata vila do concelho de Nisa…
Este agradável restaurante com cerca de 30 anos de existência oferece-nos uma panóplia de sabores recheados de Alentejo.
Há cerca de 10 anos que pertence aos carinhosos João e Irene.
Desde já, agradecemos a simpatia e amabilidade com que nos receberam e nos presentearam com um fabuloso banquete de petiscos tipicamente alentejanos.
Aqui podemos garantir uma boa mesa, na sala interior ou na agradável esplanada, com a garantia de uma carta de pratos quase 100% alentejana.
Restaurante Regata, um restaurante alentejano recheado de sabores…
Comecemos com uma sopa de Sarapatel (só para os mais fortes), miúdos e sangue de borrego, uma bela cacholeira assada ou uma canja de pombo bravo.
De seguida permitamo-nos deliciar-nos com os inúmeros pratos tradicionais:
O emblemático arroz de cachola (prato típico de Alpalhão);
Cação de coentrada com pão frito;
Migas alentejanas com carne grelhada;
Borrego da região, naco na pedra ou partos de caça (lebre, perdiz, javali).
Para sobremesa, nada como uma Sericaia com ameixas de Elvas…
Um Teculameco (Doce Conventual)…
Ou uma sopa dourada com queijo de Nisa.
O Tapa ao Sal partilha com o Sr. João o muito gosto pelos bons vinhos alentejanos…
Apresentando-nos a Regata uma vasta carta de vinhos da região, que muito nos agradou.
Recomendado pelo TripAdvisor…
O Restaurante Regata apresenta-se como um restaurante familiar, agradável, com capacidade para receber grupos de pessoas.
Aceitando reservas e inclusive com serviço de “take-away”.
Conquistou-nos a boa cozinha alentejana, a simpatia, brevidade e a maravilhosa decoração típica deste espaço.
Vós vindes?
Nós vamos voltar com certeza…
Conheça o Restaurante Regata, através deste álbum de fotografias:
Assistir a outros vídeos no nosso canal: Tapa ao Sal TV
Já conhece o Restaurante Regata?
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