Restaurante Santo Amaro…. Quanto te vou amar…

Restaurante Santo Amaro

Ainda na sertã, não podia deixar de visitar o restaurante Santo Amaro …

Um restaurante com muitos anos na região…

 

O restaurante Santo Amaro marcou o início da atividade da Santos & Marçal, SA em 1975.

 

O seu nome foi inspirado numa capela localizada perto do restaurante…

A dinamização da gastronomia regional foi um dos objetivos do restaurante Santo Amaro…

Ao entrar no restaurante encontrei um espaço bem aproveitado…

Com uma luz quente e um ambiente agradável…

Pude apreciar todo o encanto do restaurante Santo Amaro…

 




 

Restaurante Santo Amaro
Restaurante Santo Amaro foi inspirado numa capela local.

Os pormenores de requinte…

A musica ambiente que nos transmite calma…

Para aconchegar o estômago, pude provar, uma tempura de legumes…

Cogumelos, cenoura e alho francês, fizeram-se acompanhar por um toque de molho de soja…

Seguiram-se os reis da sertã…

 




Numa degustação provei o maranho e o bucho recheado…

Com sabores bem distintos, ambos fazem maravilhas no nosso paladar…

A não menos afamada sopa de peixe da Dona Helena, com o maravilhoso pão frito, envolvido naquela suculenta sopa…

Só mesmo provando é que se consegue explicar tão bom sabor…

Nos anos após a sua abertura, tornou-se um local de eleição graças ao seu marisco…

É óbvio que vou provar o arroz de marisco…

 

Restaurante Santo Amaro
Arroz de marisco no restaurante Santo Amaro Sertã

Quem não provou já arroz de marisco?

Mas este arroz de marisco, confecionado de forma muito peculiar…

Confere um sabor incontornável e único…

Acompanhado por um bom vinho branco… Bons Ares da casa Ramos Pinto.

O melhor estava para chegar…

Para terminar a refeição… veio as sobremesas…

Não se ficam atrás de nenhum dos pratos servidos…

Uma trilogia de Santo Amaro…

Mas que trilogia…

 

Restaurante Santo Amaro
Uma trilogia de Santo Amaro, Restaurante Santo Amaro Sertã

Começando pela tarte de chocolate e nata, uma criação com mais de 40 anos na casa…

A tigelada beirã, com um sabor a canela e a mel…

E terminando com uma tarte de maçã reineta…

O meu regresso para o convento da sertã hotel foi quase a rebolar pelas ruas da Sertã…

Mas claro… satisfeita!

 

Serviços de Fotografia Tapa ao Sal

 

 

 

Conheça o restaurante Santo Amaro, através deste álbum de fotografias: 8 Fotografias no Flickr

Restaurante Santo Amaro

 

Para mais informações visite o site do restaurante Santo Amaro: www.santosemarcal.pt

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