
O aconchego do Cozido na Broa
O cozido na broa, tem origem na aldeia do Talasnal, sendo um prato que daria para toda a família e feito com os produtos locais.
Entre serras antigas, rios de fundo claro e aldeias de xisto escondidas entre vales, o Centro de Portugal é terra de equilíbrio. Aqui convivem vilas tranquilas, termas fumegantes, gastronomia de conforto e trilhos que atravessam paisagens puras. Um território para descobrir devagar, entre a memória e a montanha.

O cozido na broa, tem origem na aldeia do Talasnal, sendo um prato que daria para toda a família e feito com os produtos locais.

Entre a serra e o silêncio, o Santuário de Nossa Senhora da Piedade, na Lousã, guarda séculos de devoção e vistas deslumbrantes sobre o vale. Este guia ajuda-o a descobrir a história do santuário, as suas capelas, miradouros e trilhos, com dicas práticas para planear a visita e sentir a verdadeira alma deste lugar único.

Descubra tudo o que precisa de saber sobre a praia fluvial de Nossa Senhora da Piedade, como chegar, onde nadar, o que visitar por perto e por que razão este é um dos locais mais especiais do centro de Portugal.

É na vila da Lousã que encontramos o Palácio da Lousã, também conhecido como Palácio dos Salazares ou Palácio da Viscondessa do Espinhal.

Toda o desenvolvimento da aldeia da Cerdeira foi pensado durante séculos, culminando num espaço de perfeita harmonia entre o homem e a natureza.

Se está a planear uma visita ao Talasnal, este artigo ajuda-o a perceber onde comer, o que esperar da experiência e se esta paragem faz realmente sentido no ritmo da sua viagem.

Se está a planear visitar o Talasnal, este artigo ajuda-o a perceber o que ver, quanto tempo dedicar e como integrar a aldeia numa visita mais ampla pela Serra da Lousã.

Por entre os contrafortes das Serras da Lousã e Penela, descobrimos a Quinta de Foz de Arouce, banhada pelos rios Arouce e Ceira.

Neste restaurante A Viscondessa, a gastronomia é de fusão, combinando uma base tradicional e rica em produtos da região com receitas inovadoras.

De pequenas dimensões, e muralhas construídas em alvenaria de xisto, o Castelo da Lousã, conhecido também como Castelo de Arouce.